生きた野菜ジュースの店＠西新橋／食べる野菜ジュースが新しい

生きた野菜ジュースの店で独自マシンのコールドプレスジュース

最近仕事帰りに週１回通っているお店があります。

地下鉄「内幸町」駅からすぐのところにある、

「生きた野菜ジュースの店」です。

 

新橋からも徒歩圏内ですが、早歩きで10分くらいでしょうか。

 

HPなどではAM11:00～PM6:00までの営業時間となっているようなのですが、実際には19時半くらいまではやっているようです。

 

18時だと仕事終わってからは少しギリギリな私ですが、この時間までやっていると仕事が終わってから立ち寄ってもゆっくりできます。
実際に私以外にもOLさんやサラリーマンの人が出入りしていました。

 

虎の門ヒルズからも歩いていけるエリアなので、新橋・虎の門・内幸町エリアの働く人々が利用しやすい場所でした。

 

お店は一見、薬局というか、漢方屋さん風なのですが、当然ジュース専門店で、ランチ時にはヘルシーな食事も出してるようです。

 

職場が昼に行くには離れているのでなかなか行けませんが、いつかトライしてみたいです。

 

「生きた野菜ジュースの店」では、スズキ式超低速ジュースマシンという機械を使っているそうで、

「コールドプレスジュース」という商品名でジュースは出していないようですが、実質熱を加えないジュースということでコールドプレスジュースと同じようです。

 

 

生きた野菜ジュースの店で購入した２つのメニュー

そしてこのお店のポイントは

「コールドプレスジュースってさらさらのジュースで飲みやすいんだけど、捨てちゃう食物繊維がもったいないな・・・」

と思っていたコールドプレスファンの悶々とした思いを解消してくれるメニューがあることです！

 

それが「食べる野菜ジュース」で、

ジューサーを使って出したジュースに、廃棄されるはずの食物繊維を戻して食べることができるメニューなんです。

 

お腹にもたまりそうだし、お通じにもいい食物繊維を摂れることができるなんて魅力的！

もちろん、食物繊維を除いたジュースも飲めますので、そのときのお腹の空き具合などで考えてもいいですよね。

 

※クリックで拡大

 

そんなわけで今回は食物繊維を“食べる”ジュースと、

一般的な“飲む”ジュースを飲み比べたレポートです。

 

「食べる野菜ジュース」は「しぼりたて生ジュース」と同じ野菜の組み合わせで頼んでもOKなのだそうですが、既に「とても食べやすい味に仕上がっている」というケール・セロリ・小松菜・ほうれん草・人参・りんご・ごま・おりご糖の組み合わせがオススメということだったので、それでお願いしました。

 

値段は、650円（税込み）です。

 

このレシピで珍しいな、と思ったのはオリゴ糖が入っていること。
コールドプレスジュースは色んなお店でたくさん飲みましたが、オリゴ糖を足しているメニューはここが初めてです。
なにせ食物繊維を足してくれてるメニューも初めてなので、このお店のオリジナリティを感じますね。

 

 

また、別の日に「しぼりたて生ジュース」のAコース人参・りんご・レモンのジュースを飲みました。

値段は同じく、650円（税込み）です。

 

「食べる野菜ジュース」と「しぼりたて生ジュース」。
それぞれの感想をまとめてみたいと思います。

 

両方とも注文してから作ってくれるので新鮮なところは一緒です。

 

お店の方が言ってましたが、「食べる野菜ジュース」も「しぼりたて生ジュース」も酵素が豊富なので、体の中の代謝酵素がどんどん増えるそうです。

 

加齢で代謝が落ちてるな～という人にはもってこいで、基礎代謝を上げるサポートをするためにも、定期的に摂ってもらいたいと話していました。

 

 

食べる野菜ジュースの食材と効果について

食べる野菜ジュースに入っているのは、
ケール・セロリ・小松菜・ほうれん草・人参・りんご・ごま・オリゴ糖とあって、

コールドプレスジュースにしては珍しいと思うごまとオリゴ糖に注目！

 

ごまは時々テレビで特集されてはブームになってまた忘れ去られて・・・を繰り返してる食材というイメージですがf(^^;) 、とにかく栄養が豊富です。

 

中でもカルシウムと鉄分が豊富で、イライラしてるな～という時に必要なカルシウムや、肌がくすんでるな～、生理痛が辛いな～という女性ならではの悩みのときなどに嬉しい鉄分は、働く人にぴったりの食材だと思います。

 

ちなみに食べる野菜ジュースには食物繊維を戻してしっかり食べることができますが、ごまそのものにも食物繊維がしっかり入っています。

 

そしてコールドプレスジュースは食材の“良い酵素”を体に入れてくれますが、

ごまは体の中の“悪い酵素”を除去してくれる働きがあります。

 

次にオリゴ糖！

 

オリゴ糖は個人的にお砂糖をやめて全部コレに切り替えたほうがいいと普段から思っている食材です。
お腹の中にいる善玉菌のエサになって善玉菌を増やし、腸内フローラの改善につながります。

 

カロリーはお砂糖のように高くなく、体に吸収されないまま腸に到着するので、ダイエットしてる人にもオススメです。

 

その他の野菜はビタミンやミネラルが豊富なものがチョイスされていて、

この１杯で1日に必要な野菜を相当摂ることができます。

 

 

しぼりたて生ジュースの食材と効果について

「しぼりたて生ジュース」Aコースは、

人参・りんご・レモンとコールドプレスジュースに使われる人気食材です。

このお店ではがん予防、筋肉疲労、体力増強にオススメと言っていました。

 

仕事疲れで立ち寄った時、一番目についたのが「体力増強」だったので（笑）

美味しく飲めて、これらが補強できるのはありがたいですね。

 

 

コールドプレスジュースを作る専用のマシンについて

こちらのお店では他のコールドプレスジュース専門店では見かけない独自の機械を使っています。

 

「スパイラルツインギアローラーの圧力を使っているんですよ・・・」、
と具体的に聞いてもよくわからなかったのですがf(^^;)

ビタミン・ミネラル・酵素を分解させないでジュースにして、せっかく摂れる野菜や果物の栄養分を損なわないまま体内に入れられるようになっているそうです。

 

こちらはHPで紹介されているマシンの画像です。

「超低速しぼり器しぼるくん」というのは、「コールドプレスジュース」を作るのが得意なマシンで、

「スズキ式超低速ジュースマシン」は、「食べる野菜ジュース」を作るのが得意なマシンです。

 

鈴木式超低速ジュースマシンの方は、コールドプレスジュースと食べる野菜ジュースを作り分けることができるそうですが、

超低速しぼり器しぼるくんの方でもフィルターを外せば食べる野菜ジュースが作れるそうです。

 

価格は以下のとおりで販売されているのですが、

「超低速しぼり器しぼるくん」が93500円（税込み）。

「スズキ式超低速ジュースマシン」が172800円（税込み）。

 

まさに業務用の価格といったところで、本格的なコールドプレスジュースを作りたい人向けの機械だと思います。

 

とても高価ですが、

食べる野菜ジュースの作れる機械は初めて見ましたので、

とてもいいマシンだと思います。

 

医療機関や介護施設などでも採用されているそうで、

お店の方も自慢されていましたよ。（＾＿＾）

 

 

食べる野菜ジュースの味と感想

見た目は完全にデザートか食事です（笑）
葉っぱ系の緑色と、人参であろうオレンジの食物繊維が乗って、カラフルです。

 

味はまろやかな甘味がありました。
野菜単品で例えれば人参のような甘さです。

 

人参の甘さにプラスしてオリゴ糖の甘味料的な甘さがしっかりついていました。
ふりかけられたゴマが風味を出して、もうジュースなんだか食事なんだかわからなくなってきますが、りんごの風味があるおかげで爽やかで飽きません。

 

そしてなんといっても食感があるのが特徴！

すった林檎ジュースの上澄みを飲んだ後残った食物繊維とほぼ一緒なのですが、違うのはほとんどのジュースがこの食物繊維が吸収していること。

 

吸収というと語弊があるかもしれませんが、ジュースのように飲むだけの部分がほとんどないのです。
スプーンですくって食べるので、やっぱりデザート食べてる気分ですね。

 

もう食事我慢してもいいかも・・・と思えるほど、ゆっくり食べていたらお腹にたまりました。

 

仕事が遅くなって晩ご飯の時間が遅くなったら、

あえてカロリーの高い食事を取るより、これを１杯いただいたほうが胃腸に負担がかからないような気がします。

 

 

しぼりたて生ジュースの味と感想

食べる野菜ジュースを試した後にこれを飲むと普通です（笑）

飲む前に想像できる、安定のジュースですね。

 

人参・りんご・レモンが入っているのですが、

色も味も人参が強かったです。

 

でもほのかにさわやかな酸味がきいていて、飲みやすくて美味しいです。

 

Lサイズをいただいたのもあって、満足感がありました。

食べるメニューと違ってさらっとした飲みごたえのジュースですが、満腹感がありました。

 

根拠のない感覚なのですが、人参多めのメニューってお腹にたまった感じが強いかも。

作っているところを遠目で見ていたら人参をガンガン入れていたので、割とその感覚当たっていたりして？？

 

 

値段については、それぞれ安い！と思います。

作り置きではなく注文後に作ってくれて、しっかりお腹にたまる量で、650円！
新橋駅からは徒歩10分くらいと少し離れているとはいえ、都心にあるお店にしてはとても良心的です。

 

 

食べる野菜ジュースを食べ終わった後の体調について

「食べる野菜ジュース」を食べ終わって、
しばらくしてからお腹がゴロゴロしました。

 

決してお腹がゆるくなったわけではないのですが、おそらくオリゴ糖の影響かなと思います。

オリゴ糖を摂るとお通じがテキメンでよくなる体質なので（*＾.＾*）

 

 

スタンプカードで貯めると１杯無料のサービスあり

ちなみにお店にはスタンプカードがあって、どちらであろうと一杯につきひとつスタンプを捺してくれます。
半年以内で１０個たまったら１杯サービス！

 

※クリックで拡大

 

仕事帰りの一杯に（笑）通ってためたいものです。
仕事が終わった後、家に帰って晩ご飯・・・または飲む人だったら飲む前に少しお腹にためておこうかな、という時にもぴったりなお店ですし♪

 

その他には、回数券というものあって１杯分がお得になるものがあります。

Mサイズ１１枚つづり　4500円。

 

コールドプレスジュースも継続して飲むことがとても大事だと思いますので、

継続するほどお得になるサービスはとてもありがたいです。

お店によく行かれる方は利用しておかないともったいないと思います。（＾＿＾）

 

 

 

 

 あなたの酵素は足りてますか？

 

 

 

酵素ドリンクなら１杯／１６７円から！

 

 

 

酵素ドリンクの価格はどのくらい？

↓　↓

 

価格一覧をみる＝＞

 

 

あなたにピッタリの酵素ドリンクを診断します

↓　↓

 

今すぐ診断する＝＞

 

 

酵素ドリンクの選び方

↓　↓

 

選び方のコツ＝＞

 

 

 

 

おすすめの酵素ドリンクはこちら

 

ベルタ酵素飲料★　　　酵水素328選★　　　お嬢様酵素★　　　ベジライフ酵素★
 
↑　私の購入体験談を書いていますのでチェックしてみてね！

 

 

メディアで話題の低速ジューサー！酵素、栄養価を壊さない

＝＞ヒューロムスロージューサー