ヤマイモ(山芋）効能と効果－摂取方法

 

 

 

山芋は、すりおろしてご飯やうどんにかけつるつるっと食べたり、切ってそのまま食べると、しゃきしゃきっとして噛むと粘りがでてきて、お家で手軽に美味しく食べることが出来る食材です。

 

 

そんな山芋には沢山の栄養が含まれており、体に良い効能・効果があると言われ、古くから日本人に親しまれ続けています。

山芋は、良質なでんぷんが豊富に含まれています。

 

 

その他に、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウムや、食物繊維が含まれています。

腎臓のトラブルを抱えている人は、カリウムが多いいので、山芋は控えるように注意が必要です。

山芋を食べると免疫力がアップしたり、疲れがとれるとも言われているのです。

 

 

さらに、消化を助けてくれる酵素や、食物繊維を含む事から、便秘でお悩みの人にも効果的です。

山芋の皮にはアクがあったり、食感をよくしたいと捨ててしまう人も多いのですが、皮には食物繊維や＊＊予防に効果がある為、捨ててしまうのはもったいないので出来れば一緒に食べることが望ましいのです。

 

 

 

 

この成分が配合されている酵素ドリンク