サラダーマン西18丁目/ビーツのジュースで真っ赤な血尿!?

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サラダーマン西18丁目/ビーツのジュースで真っ赤な血尿!?



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サラダーマンのコールドプレスジュースは愛情たっぷり!

札幌駅からは徒歩で行くにはちょっとキツい、

東西線 西18丁目駅からすぐの場所にある、
「オーガニック・グロッサリー SALADERMAN(サラダーマン)」です。

 

このネーミングと外観を見て、お店作った人は男性だろうな~と予想したら、やっぱり(笑)でした。

 

9月末にオープンしたばかりのこのお店、

11月の時点でもまだプレオープン中ですが、すでにファンがついているという噂を耳にしました。

sarada-man-shop

〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西18-1-13 キャトルセゾン 1F
東西線の西18丁目駅からすぐ
open:
■月-金 07:30~19:30
■土 11:00~17:00
日祝は休み
不定期での臨時休業などもあるようなので、遠方から行かれるかたは確認してから行くと良いです。
011-839-9888

 

お店はコールドプレスジュースだけではなく、有機野菜の販売も行っているショップになっているそうです。
店内に入ってみたらおしゃれな八百屋さん!

コールドプレスジュースで使われている野菜も買えるのです。

sarada-man-shop2

当然、有機野菜なので生でそのまま食べても安心。
ご自宅でコールドプレスジュースをやってる人にもお勧めの食材屋さんでもあるのです。

 

お話上手な野菜ソムリエの店長さんがいたので話をしていたら、

大切なペットの犬が癌で死んでしまい、それを機にガンについて色々勉強したのだそうです。

 

そのときに、

体に入れても安全で栄養価の高い“正しい食べ物”を食べていれば人も動物も免疫力を上げることができ、かなり病気を撥ね飛ばすことができるはずだ!

 

という考えにいきつき、野菜をさらに深く知っていくにつれ、気づけばこのような有機野菜も販売するお店を開店する運びとなったとのこと。

 

※クリックで拡大

sarada-man-info

 

pointかわいい犬のロゴマークが印象的ですが、愛犬への思いが伝わるお店だなと思いました。それだけ素材へのこだわりも強く感じられて体に良いものを提供してくださっているのだなと思うと信頼感を感じます。

 

 

サラダーマンで購入したメニューと効果

sarada-man-menu2

早速コールドプレスジュースを注文。

コールドプレスジュースは、オレンジ、レッド、グリーンの3種類があります。

 

今なら「レッド」だったら朝作ったのがありますよ~というので、

待たずにいただける「レッド」をお願いしました。
値段は、1080円(税込み)です。
サイズがカップ(200CC)、ボトル(350cc)とあり、

ボトルがかわいかったので、今回はボトルにしました。

 

「ちょっと待っててね、ボトルに移すから~」と言って、奥でボトルに移していました。
たっぷり作った状態で冷やして保存しているみたいです。

sarada-man-juice

 

pointあらかじめ用意されているものもあって待たずに飲めるのはとても手軽で便利です。コールドプレスジュースは作るのにとても時間がかかりますので飲みたいもメニューがある場合は、あらかじめ電話でお願いしておいてから行くといいです。

 

店長さんが、

「レッドは美容にいいですよ~~。」

「もちろんこの時期風邪ひかないようにするのにも効果てきめん!」

 

「ニンジンの味が特にこの時期はよくなるし、皮も使ってるからカロテンたっぷりだし、抗酸化作用もあるので乾燥肌にもいいですよ。」
「ビーツもオリゴ糖が含まれてる食材なので、お通じにもいいし、お通じが解消すればお肌にもいいですしね!」

と教えてくれました。

 

この日、このジュースを晩御飯代わりにするという話をしていたら、

「クレンズじゃないですか!素晴らしい。」
吸収のいいコールドプレスを飲むだけにしておけば、栄養はしっかり摂れますけど、デトックスにもなりますからね。
すっごくいいことですよ!」

と喜んでいました(笑)

 

店長さん曰く、

「コールドプレスジュースなので酵素たっぷりなのはもちろんなのですが、

サラダーマンのジュースは濃厚で有機野菜の栄養たっぷり野菜を使っているので、その高い栄養価が酵素のおかげでしっかり摂れます!!」

と自信満々に話していました(*’‐’*)

 

本当に濃厚な味わいだったので、体中に巡ってそうな気がします(笑)

 

 

コールドプレスジュースの味と感想

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内容は、「ビーツ・ニンジン・レモン」

と割と普通なのですが、飲んでみてびっくり!

 

店長さんが「濃厚ですよ~」と言ってた通り、味が濃厚!
コールドプレスなのでさらっとした食感のはずなのに、味が相当濃厚です。
味が強いというか、

ビーツとニンジンの素材の味がそもそも深みがあるのかもしれません。

 

一口飲んで驚くほどでした。

甘さとほのかな酸味と、ニンジンとビーツの風味がしっかり出ていて、とても贅沢なお味です。

美味しかったです♪

 

量も多かったせいか、結構お腹にたまりました。

特に生姜なども入ってないのに少しお腹がほかほかするような、胃腸に食べ物がしっかりたまった感じです。
晩ご飯抜くのも楽勝でしたよ♪

 

この濃厚な深い味わいでたっぷり350ccで1000円なら文句ありません!

 

ジュースを飲んでいる間にもヘルシー志向であろうお客さんが入れ代わり立ち代わり来店していました。
店長さんとの会話を聞いていたら、既にみなさんリピーターさんみたいでした。
やっぱりヘルシーな食材をお手頃価格で売っているお店ってありがたいですよね。

 

 

ビーツが安く買えました!

ちなみに直売している野菜のほうにも、

ジュースに使われていたビーツが買えたので1つ買ってみたんです。

 

都内で一か所だけビーツを買えた日本橋のお店は1個500円でしたが、

ここは200円ですよ!!

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なかなかビーツなんて手に入らないのに、この良心的な価格にびっくり。
店長さんも

「そうなんですよね~。赤字ぎりぎりかもしれない。」

なんてことを言ってました。

 

コールドプレスジュースを飲んだ翌日に驚きの血尿!?

店長さんから

「体から出るもの(尿)が赤くなるからびっくりしないでね。」

と言われてたんですけど、

特に今までビーツ入りのコールドプレスジュースを飲んで尿の色が変化してる!ってことなかったんです。

 

なので、そうは言っても・・・

と眉唾ものみたいに思ってたんですが・・・・・・

血尿かと思いました・・・。

 

同じビーツなのに、なんでこんなに差が出るんだろう??

ビーツの量なのか、ビーツの質なのか・・・。

 

しかも半日以上続きましたよ。
本当に血尿じゃなかったのか疑ってかかるくらい体にビーツが残ってたみたいです。

効果というか、驚きのちょっとしたエピローグでした(笑)

 

私だけなのか、この日の体調なのか、もう一度試してみたいくらいです(笑)

 

point尿が赤くなるのは「ビート尿」とも呼ばれるそうで、「ベタシアニン」という色素成分が原因だそうです。日本人の多くは、これを分解する酵素を体内にもっていないことが多いので尿が赤くなりやすいそうですが、健康的には何ら問題ないようですので気にする必要はありません。
今まで飲んできたビーツのコールドプレスジュースでは尿が赤くなったことは無かったのですが、ビーツの入っている量や消化の具合によって赤くなったり、ならなかったりするのかなと思いました。使っているビーツ自体に含まれるベタシアニンの量が少なかったりすることもあるかもしれませんね。また、調理方法や保存状態によっては色素が流出するようです。
ちなみにビーツのことは、「ビートルート」、「テーブルビート」、「ガーデンビート」などとも呼んだりするようです。品種によっても色々違いがあったりするかもしれません。


 

 

 

 

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