低GI値の食品に変える酵素を減らさないメリット食事で太らない
太らない為の酵素を減らさない低GI食品に変えるメリット
GI値が高い食品は、痩せるためにダイエットするときのみならず、太りにくくするためには必要不可欠です。
GI値が高い食品を摂取すると、
・脂肪を増やしてしまう原因になる
・消化酵素の分泌に負担をかける原因になる
のです。
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=> 低GI値の食品ダイエット理由は消化酵素が減る膵臓いたわれ
低GIの食品を摂取するれば、太る原因を減らすことができるメリットがあるというわけです。
同じような食事をしていても太る、太らないがかなり違ってくるのですから知っておかないのは損ですよね。
高GI値から低GI値に変えて食事をつくる食品選び
食品ごとの GI値は、数値で表されますから簡単に比較できます。※GI値は、水分量などによっても変化します。その他、組み合わせ(糖質と油脂類)によっても変わります。
同じような食品であれば、比較して低GI値のものを選んで食事をつくればいいというわけですね。
日常生活でよく使われる、特にGI値が高いものをどの食品に変更したらよいかの例をご紹介したいと思います。
GI値の累計は、もちろん食べる量によります。調味料も使用する量によります。当たり前なのですが低いからといって食べ過ぎるとGI値が多くなるのは当然です。
太らないためには、規則正しい食事と生活を送りましょう!
当たり前ですが、砂糖系はGI値がもっとも高い分類になります。
砂糖 GI値:110 はちみつ GI値:88
「砂糖」 を 「はちみつ」 に置き換えるだけで、
GI値を -20% カット!
ハチミツは甘く感じますが、それは間違いですね。紅茶などを飲む時は参考にしたいです。
食パン GI値:91 ライ麦パン GI値:58
「食パン」 を 「ライ麦」パンに置き換えるだけで、
GI値を -33% カット!
じゃがいも GI値:90 さつまいも GI値:55
「じゃがいも」 を 「さつまいも」に置き換えるだけで、
GI値を -38% カット!
ちょっと使い道が違うことも多いですが、スープや味噌汁などの具など置き換えなケースにオススメ。
うどん GI値:85 そば GI値:59
「うどん」 を 「そば」 に置き換えるだけで、
GI値を -30% カット!
さすが、炭水化物のうどん。
麺類を食べたくなること。ありますよね~。でも、これだけのことでこんなにも違うのですよ。意識してみては?うどんが食べたくなったら、ミニ丼なんかはいいかも?(^_^)
山芋 GI値:77 長芋 GI値:65
「山芋」 を 「長芋」 に変えるだけで、
GI値を -15% カット!
とろろは、長芋で決定ですね。(^_^) 自然薯などは、希少なものなので高値で取引されます。高いものを購入して太るなんて女性にとってまったく嬉しくありません。
とろろ好きな人は、長芋に変えてみてね。
にんじん GI値:80 ごぼう GI値:45
「にんじん」 を 「ごぼう」 に変えるだけで、
GI値を -43% カット!
栄養素の違いから単純に置き換えができないかもしれませんが、根菜類のスープなどを食べるときなどは活かせるかも?
きんぴらごぼうに、にんじんを入れることもありますが避けてみるのもあり?
白米 GI値:77 五穀米 GI値:55
白米 GI値:77 玄米 GI値:56
「白米」 を 「五穀米」 もしくは 「玄米」 に置き換えることで、
GI値を -27% カット!
「五穀米」 や 「玄米」は最近、流行ってますよね。ダイエットで食べることも多いです。慣れるとその味にハマっちゃうので、これはかなりオススメですね!
上記は、特に高GI値の食品をご紹介しています。
なるべく同じような食品で、低GI値のものに置き換えられないかと思って選択しました。高いものを気をつけるだけでより、簡単に効率よくGI値を下げることができます。
食品によっては、単純に料理で使い分けできないものもあることでしょう。好き嫌いもあることでしょう。
出来る範囲でやってみることをオススメします。知識として持っているかどうかでも、かなりメリットは大きいと思います。
酵素が減ってしまうのなら、不足分を酵素ドリンクで摂取すればよいです。
低GI値の食品になかなか置き換えられない方は、ぜひ酵素ドリンクをおすすめします♪
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