ジュースガーデン札幌三越/満足度の高いコールドプレスジュース
ジュースガーデン札幌三越のコールドプレスジュースを飲んだ感想
札幌駅から徒歩10分もかからない・・・と思いますが、
地上からまっすぐ歩いたら見つかるわかりやすい札幌三越。
今日は、ここに入っている、
「Juice Garden(ジュースガーデン)」の札幌三越店でコールドプレスジュースを飲みにいきたいと思います。
フレッシュジュース専門店のUJI NO MORIが入っている道銀ビルの斜め前で、見慣れた三越マークは見つけやすいです。
大通まで来てしまえばすぐです。
時計台やテレビ塔なども同じ界隈にまとまっているので、観光で行ったら、ぐるりと回った後の休憩にもいい場所ですよ!
ちなみに美味しいサンドイッチで有名な「さえら」もここからすぐ。
どちらに行くか迷ってしまうかもしれませんが、
先にコールドプレスジュースで消化のよいものをお腹に入れておいてから、サンドイッチを食べに行くという手もオツなものですよ♪
さて、ジュースガーデンは、
札幌駅から地下鉄南北線沿いの入り口から入ってすぐの地下へつながる階段を使うと、お店までショートカットできます。
大通駅からすぐ
open:
■月-日 10:00~19:30
1月1日のみ休み
011-271-3311
デパートの中にあるフードコート風と思いきや、そこは百貨店。
おしゃれなメニューなんですよ!
ジュースだけではなくジェラートやアイスもおいしそうなメニューが揃っています。
ジュースガーデンは広々としたスペースに椅子が並べてあり、
ちょっとした休憩所でした。
ジュースガーデンで購入したメニューと効果
コールドプレスジュースお目当てでも期待を裏切りません。
8つのメニューがあり、それぞれ多くの食材を使った贅沢なレシピになっています。
そして見やすいメニューについている写真がまたおいしそうに見えるんですよね。
※クリックで拡大
そのおいしそうなメニューの中で、大いに悩みましたが、
今回は「Four seasons of Japan」にしました。
まずメニュー名が何となくスケールが大きい(笑)日本の四季、ですよ。
嫌でも期待値上がってしまいますね。
値段は、756円(税込み)です。
注文したらすでに出来上がったものが冷蔵庫に置いてあったようで、待たずにすぐいただくことができました。
もしなかったとしても、レジの隣の厨房ですぐに作ってもらえるようです。
結構たくさんのスタッフがいたので、人気があるんでしょうね。
お客さんも次々に入れ替わり立ち代わりで、とても活気がありました。
まずは珍しい食材、万願寺とうがらしから。
ビタミンA 、C、Eなどが豊富で、中でも多く含まれているベータカロテンは体内でビタミンAに変わると、免疫力アップや疲労回復効果があります。
そして三つ葉。
三つ葉はスーパーなどで買っても、料理で一度に大量消費するメニューがあまりないような気がします。
ちょっと乗せて風味を楽しむ、という種類のような。
といいつつ、私は鮮度のあるうちに楽しみたいので一気にサラダなどに混ぜて使いきってしまうのですが、そうすると三つ葉の風味がかなり楽しめるんですよね。
でもコールドプレスジュースだとそれほど三つ葉のクセは感じなかったので、どれくらい使われているかは不明なのですが、
ストレス解消、視力低下予防、食欲アップ、血流改善、貧血予防、リラックス効果などなど、たくさん効能があります。
レストスペースにふさわしい、疲労回復ジュースですね!
※クリックで拡大
ハーブセラピストのスクールに通っていたときに、三つ葉を使った酵素ジュースの作り方、というのをやっていたのですが、そのときに聞いたのは、
ハーブのアロマは3種類以上ミックスしないほうがいいけど、野草を使って酵素ジュースを作るなら5種類以上ミックスしたほうがいい、という話でした。
多ければ多いほどいいそうです。
「Four seasons of Japan」は7種類なので、その条件を楽にクリアしてますね!
といっても秋の野菜は実や根に栄養分を移していく時期なので、本来この時期の野菜は酵素ジュースには不向きのシーズンなのですが、
もう一度繰り返しますが「Four seasons of Japan」は「四季」なので、夏野菜なども含まれていてその心配はなさそうです。
コールドプレスジュースの味と感想
梨、リンゴ、万願寺とうがらし、水菜、きゅうり、三つ葉、しょうがが使われています。
まず味のベースは梨とリンゴのフルーティーな甘み。
そこに、
ショウガのぴりりときくスパイシーさがミックスしています。
水菜やきゅうりの野菜感はあまり感じませんが、
三つ葉はやや風味を感じ、隠し味のようになってます。
とても飲みやすいバランスで、さわやかで美味しいです!
万願寺とうがらしの味はよくわからなかったです。
お料理で使うときは、トウガラシという割に辛くなくて甘みがある野菜なんですけど、青臭さもなくマイルドな風味なので、他の味が強い野菜に負けたかもしれませんね。
または控えめに主張しているのかも!?
水菜といい万願寺とうがらしといい、京都色が強いジュースを北海道で飲んでしまいました(笑)
満腹感が結構ありました。
お腹にしみ込んでまだ残っている感じです。
カップの小さ目サイズを頼んだので、大きいボトルだったらかなり満腹感がキープできたかもしれません。
野菜たっぷりなのがいいのか、飲み応えがあります。
珍しい野菜を含んだ7種類の食材と、美味しい味。
しかもそれが小さいサイズでも満足な量だと感じたので、756円は安いと思いました。
メニューを見たときの食材の組み合わせのワクワク感。
全体を通して、満足感が高いジュース屋さんです。
コールドプレスジュースを飲んだ後の体調
飲んでしばらくはお腹がほかほか→体がほかほかになりました。
きゅうりも入っているしさっぱりして体が逆に冷えるかと思っていたのですが、これは生姜パワーが力強かったかも。
あなたの酵素は足りてますか?
酵素ドリンクなら1杯/167円から!
酵素ドリンクの価格はどのくらい?
↓ ↓
あなたにピッタリの酵素ドリンクを診断します
↓ ↓
酵素ドリンクの選び方
↓ ↓
おすすめの酵素ドリンクはこちら
ベルタ酵素飲料★ 酵水素328選★ お嬢様酵素★ ベジライフ酵素★
↑ 私の購入体験談を書いていますのでチェックしてみてね!
メディアで話題の低速ジューサー!酵素、栄養価を壊さない
=>ヒューロムスロージューサー
★この記事を読んだ方はシェア/ブックマークして下さると励みになります。
お役立ち記事はこちら
ついでに読みたい
コールドプレスジュースお店(札幌)コールドプレスジュースお店(