酵素液ドリンク手作り方法レモン1個だれでも簡単自家製レシピ

 

自家製で手作りする酵素ドリンク

酵素ドリンクを自家製で作ってみたいと思う方もいらっしゃると思います。

 

何と言っても、自分の好きなもので酵素液を作れるのは楽しいですよね！料理やお菓子づくりが得意な人は試してみるといいかも。

 

自家製で手作りする酵素ドリンクには、２種類あります。

 

 

（１）スムージー

酵素を豊富に含む野菜や果物をミキサーなどで簡単に作るものです。

レシピとしては、単にミックスジュースのようなものです。

最近では、グリーンのものを取り入れて、グリーンスムージーというのも流行っています。

そのまま食べるより、すりつぶすことで多くの酵素を手軽に摂取できます。

 

（２）酵素液（酵素シロップ）

酵素を含む野菜や果物など使う材料を発酵させたもの。

現在、ブームとなっている健康やダイエットに効果があるとされている酵素ドリンクは、

この発酵させるレシピを元に作られたものなのです。

スムージーとは、全く違いますよ。

酵素がより活性化します。

ただし、発酵するには時間がかかります。

 

 

発酵とは、微生物により分解されたものを言い。吸収されやすくなったり、栄養素がアップしたり、まったく違うものに変化するのです。

発酵で有名なのは、納豆ですね。大豆をそのまま食べるより、発酵させた方が体に良いですよね。

 

最近では、米麹（こめこうじ）や塩麹（しおこうじ）など流行っています。発酵させると体に良いばかりでなく、旨みにも変化を与えるそうですよ。

 

 

ここでは、

発酵させる酵素液の作り方をご紹介したいと思います。

 

 

 

自家製で手作りする酵素ドリンクのレシピ

ここでは、実際に手作りで簡単にできるレシピをご紹介します。

 

私が実際に手作りしているところを見せながら順を追って説明していきますね！

 

 

家で作る酵素液ドリンクは、簡単なものがから始めることがオススメです。

 

発酵させるという特殊な工程があるので、失敗してしまったら食材が勿体ないですからね。

 

 

今回使う食材は、

 

レモンだけ！（＾＿＾）

 

販売されている酵素液ドリンクの１００種類なんて、手作りではとても無理ですからね。

まずは、１種類で簡単に作ってみましょう。

 

ちなみにレモンの酵素液は、

疲労回復や美肌への効果が期待できます。

 

 

 

 

 

必ず、上白糖にしてください。

 

 

 

 

 

準備するものは、とても簡単ですね！（＾＿＾）

 

冷蔵庫にレモンさえあれば、今すぐ出来ますよ。

 

準備が完了したら早速作ってみましょう！

 

 

 

 

手順（１）へ

 

 

 

 

 

 

 

 私は作るのをヤメました！　　
 だってこれ凄いんだもの(*´艸｀*)

 

 

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