ピーマン(野菜)効能と効果－摂取方法

 

 

 

 

ピーマンは唐辛子の一種で中南米熱帯アメリカが原産国となっています。

 

緑、赤、黄色のものを見かけますが、緑と赤は同じ種類で未熟なものが緑色で完熟すると赤色になります。

黄色は別の種類になります。

 

ピーマンの効能としてはビタミンCが豊富でカロチンは分解してビタミンAとなります。

鉄やカルシウムなどのミネラルも多く含まれています。

 

栄養価も非常に高く夏場の野菜として親しまれています。

その効果は様々です。

 

まずピーマンに含まれるビタミンCはストレスに対する抵抗力を強くすると言われており、夏バテを防ぎ疲労回復に効果があります。

 

またビタミンCは脂肪の代謝を促進し血中の脂肪を除いてくれるので、高血圧や動脈硬化の方に適した野菜と言われています。

シミやそばかすにも効果があると言われています。

 

このようにピーマンには多くの効能があります。

 

 

 

この成分が配合されている酵素ドリンク