デトックスウォーターレモン＆きゅうり＋α／むくみ解消効果

デトックスウォーターでむくみ解消効果のある食材

 

むくみ解消には「きゅうり」がおすすめです。

カリウムの多いきゅうりは、体内の塩分を調整してむくみ解消に効果があると言われています。

デトックスウォーターの中でも特にきゅうりは定番となるくらい人気で、その意外な美味しさにハマります。

 

見た目も重要なデトックスウォーターですが、帯状にスライスしたきゅうりはとてもキレイです。

これぞデトックスウォーターといった感じで私が始めに作ったものです。

 

今回は、レモンも加えて美味しさをプラスしたいと思います。

レモンは疲労回復効果などもあって夏場には夏バテ防止も活躍してくれます。

 

レモン＆きゅうりデトックスウォーターの作り方

 

材料（メイソンジャー１瓶分）

 

きゅうり、レモンの表面はあらかじめ流水などで必ずしっかり洗っておいて下さい。

おろそかにすると食中毒の原因になりますので夏場は気をつけて下さい。

水は、ミネラルウォーターの「ボルヴィック」を使いました。
軟水でとても飲みやすくミネラルも含まれるのでジュースにおすすめです。

 

今回、カルダモンはGABANのパウダー状になっているものを使いましたが、他にはレモンの種のような形状で売られているものもあります。

普通のスーパーなどで購入できますが、私は４件くらいまわって手に入れました。 約５００円。

 

カルダモンは、インド料理などで使われるものですがそんなにスパイシーという感じでもなくほのかに風味が漂う感じです。

消化吸収や発汗効果などがあると言われています。

 

 

用意するもの

 

 

作り方／手順

（１）きゅうりをピーラーで５枚スライスします

 

（２）レモンを３切れ輪切り（厚さ２～３ｍｍ）にして、皮をそぎ取ります。

少し面倒かもしれませんが、３切れしか使わないので、輪切りにした後に包丁で皮をそぐといいです。

レモンの皮には農薬などがついていることが考えられるので基本的には、皮は取り除いておきましょう

 

（３）メイソンジャー（ガラス瓶）に水と材料を入れてよくかき混ぜます

「水」、「きゅうり」、「レモン」、「カルダモン」を入れてかき混ぜます。

 

カルダモンは、耳かき１杯程度を入れました。

青臭さが気になる人は、多めに耳かき３～５杯程度くらい入れてもいいと思います。

※パウダー状のカルダモンなら、後入れ調整も簡単にできて便利です。
 

（４）冷蔵庫で１～２時間くらい置きます。

冷やして美味しく飲めるようにすることはもちろんのこと、

時間をおくほど、味、香り、栄養素などが水に溶け出します。

必ず冷蔵庫など温度の低い場所（－１０度以下）で保存してください。常温での放置は衛生上良くないのでやめておきましょう。

 

 

 レモン＆きゅうりデトックスウォーターの味と感想

 

出来上がり！（＾＿＾）／

２時間ぐらい冷蔵庫で置いておいたものです。

冷えてちょっとガラスが白くなっているというのもありますが、だいぶ色がついてきたかなといった感じ。

 

分かりやすいようにコップへ入れ替えてみました。

白く濁っているのがわかりますでしょうか。

 

味はサッパリとしていて、

きゅうりの風味が清涼感を増している気がします。

 

ちょっと新感覚で面白い味だと思います。（＾＿＾）

カルダモンやレモンのおかげできゅうりの青臭さはおさえられておりとても飲みやすいです。

 

家族に飲んでもらったところ、

まずくはないけど、そんなに美味しくもないと言われちゃいました。（＾＿＾；

 

基本は、フレーバーウォーターのようなものですからジュースと思って飲むと勘違いしますのでその辺の勘違いはあったかも？

 

その他は、きゅうりが青臭いということは言ってなかったですけど、
人によって苦手に感じるところはあるかもしれません。

 

私はカルダモンを耳かき１杯程度入れましたが、

人によっては、もっと多めに入れた方がいいかもしれません。

 

 

デトックスウォーターの注意点

デトックスウォーターは、生の果物や野菜など傷みやすいもので出来ています。

 

冷蔵庫に入れてから必ず２４時間以内に飲みきりましょう！

 

持ち歩く場合は、氷を入れたり、保温効果の高いボトルに入れるなどして、
温度が上昇しないように注意しましょう。

 

 

 

 

 

 

 

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