ファーマーズジュース東京in駒沢/コールドプレスジュースの感想
ファーマーズジュース東京でコールドプレスジュースを飲んだ感想
今回、コールドプレスジュースを飲みに行くのは、
Farmers Juice TOKYO(ファーマーズジューストーキョー)です。
初めて行く街、駒沢大学駅。
首都高3号線沿いで、駅の周りをちょっと歩いたくらいでは、用事がないとわざわざ来ない場所かも?
という印象で、自分が歩いている道も上を走る高速道路もコンクリートで、なんだか寂しいような、かつて別の首都高側に住んでたことがあったこともあったので、少し懐かしいような気分でした。
駒沢大学駅の駒沢一丁目方面の出口から地上に出て、マクドナルドが地下にある建物に出ると一番早く行けそうです。
高速道路を右手にしてひたすらまっすぐ。
4分くらいで曲がることもなく路面店の
ファーマーズジューストーキョー発見!
open:
■平日 8:00 ~ 20:00
■土・日・祝 10:00 ~ 20:00
03-6450-9097
お店はこじんまりとして、さっと飲んでさっと帰る人が多そうでしたが、店内は座席もあるので、私のようにゆっくり飲んでいくこともできます。
(30分滞在して私以外は全員テイクアウトでしたが)
店内は明るく清潔感があって、壁におしゃれ感のある映像を流す都会的な雰囲気でした。
ファーマーズジュースで購入したメニューと効果
今日は「ハブアブレイクレッド」のカップを注文。
サイズは、「200mlカップ」 OR 「500mlボトル」 が選べます。
私は、「200mlカップ」を選んでいます。
値段は、500円(税別)です。
注文してからスタッフの方が準備して作ってくれました。
いちごとニンジンだけでなく、全体的に赤い果物と野菜で構成されているメニューは、
アプリコットカラーで食欲そそる色合いです。
「ビーツ、いちご、ニンジン、リンゴ」が使われていて、
アンチエイジングにオススメなんだそうです。
特にビーツの栄養素は高く、ビーツがもっている赤み色素のベタシアニンが強い抗酸化作用を持っているとのこと。
他にも動脈硬化、高血圧、ガンの予防や、疲労回復にも効果的なんだとか。
ちなみにいちごやリンゴの甘味で甘さを出しているんだろうと思いきや、ビーツもショ糖が含まれているので甘さがあるそうです。
そういえばニンジンも単独でニンジンジュースがあるほどですから、全部それぞれが甘味を持った野菜と果物ですね。
抗酸化作用のある栄養分は生きた酵素のままお腹に入るのが一番効果的ですね~とスタッフの方がおっしゃってました。
今回注文したメニューだと特に「ビーツ」と「ニンジン」。
でもニンジンは本来、「アスコルビナーゼ」という酵素を持っていて、これが他の野菜のビタミンCを破壊する悪い作用を持っていると言われているそうです。
アスコルビナーゼは「熱に弱く」加熱することでその働きをおさえることが出来るそうなのですが、
あれ?コールドプレスジュースって熱を加えないから、逆にそれじゃダメじゃん!と思いきや・・・
熱の他にも「酸に弱い」ということで、酸を持ったフルーツなどと一緒に食べればいいそうなんです(一番わかりやすいのは酢を混ぜるとか)。
今回だったらリンゴに酸があるので組み合わせてもビタミンが破壊されることはないんですね。
組み合わせによってデメリットになる働きもメリットに変えることができるということですね!
コールドプレスジュースは、野菜や果物を何でもかんでも好きなものを入れればいいというわけではないということを改めて知りました。組み合わせがこんなにも奥深いとはとても勉強になりました。家でコールドプレスジュースを作る人にも参考になる情報ですね。
コールドプレスジュースの味と感想
いちごとビーツの味が強くて、甘すぎず、少しぴりっと引き締まった食感がとても美味しいです!
2つくらい、ニンジンのカスが混じっていて、手作りだなぁという感じも好印象。
野菜が冷蔵庫に入っていた冷たさ程度の温度で、氷はないですが飲みやすかったです。
いちごが入っているだけでフルーツ感が高まって美味しくなる気がします。
スムージーではないさらっとしたジュースなのに、空腹感はおさまります。
朝ご飯を食べずに朝イチで行ったのですが、昼間では楽にいけそう!と思いました。
ゆっくり飲むことで胃が満足してくれる感覚です。
でも2時間くらい経ったら少し「何か食べれるかも」という腹具合になりましたが(笑)
値段が500円なのは安いです!
200mlボトルの小さいサイズではありますが、お腹への満足感がありましたし、なんといっても美味しいので(笑)安いと思いました。
何より野菜を注文後に用意して作ってるので、気楽に「ちょっと朝我慢して、コールドプレスジュースにしようかな」と思える価格だと思います。
でも500mlとは倍以上量が違うので、500mlはもっとお腹にたまるんでしょうけど、1200円(税抜)!
急に普通のランチ価格になるので、相当な満足度がないと高いかもf(^^;)
500円という価格設定は、今まで飲んできたお店のなかでもかなり安いと思います。
素材はシンプルで数も限定されているけどよく考えられていて、組み合わせなども考えるとよくできたコールドプレスジュースだと思います。価格が高くて敬遠しちゃう人もこれなら普段づかいできるものではないでしょうか。
また、予約しなくても注文してからその場ですぐに作ってくれる手軽さはとても便利ですし、手間をかけてバツグンの新鮮さを味わえるのはやはり満足感が高いです。
それから最近、ポイント制度を始められたみたいです。10ポイントでカップドリンク一杯サービスだそうなので、近くにあったら常連になるかも。(^_^)
※ポイントサービスはまだ良くわからないのでお店で確認して下さい。
コールドプレスジュースを飲んだ後の体調について
飲んで1時間くらいしてからお腹がきゅるきゅる言ってました(笑)
即効性で何かを感じることはありませんでしたが、朝、パンを食べるのとお腹の中の感覚が違うことはわかりました。
ビーツに含まれている食物繊維かな?と予想してます。
ファーマーズジュースのジュースクレンズプログラム
ファーマーズジュース東京では、
1DAYクレンズプログラムがあります。
1日分がセットになっていて、
1日の食事を全てコールドプレスジュースに置き換えるものになっています。
■FARMERS’ 1-DAY CLEANSE 500mlボトル x 5本 5500円(税別)
・グッドモーニング オレンジ
・ビジーワーク グリーン
・ハブアブレイク レッド
・アフターシックス イエロー
・ナイスウィークエンド ホワイト
※野菜約1800g、果物約1500gの栄養が凝縮されているそうです。
ナイスウィークエンド ホワイトは、通常メニューに無いですが、
中身は、「グレープフルーツ、セロリ、白菜、ダイコン、リンゴ」だそうです。
ジュースは予約いただいた時間の直前に絞るそうです。
新鮮さにこだわった配慮はとても嬉しいです。
受け渡しの前々日までに店頭、電話で予約することになっています。
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