6BT乃木坂in六本木/コールドプレスジュースでデトックス
Cafe the 6BTへコールドプレスジュースを飲みに行ってきました
今回、コールドプレスジュースを飲みに行くのは、
「Cafe the 6BT(カフェ・ザ・シックスビーティー)」です。
乃木坂46は知ってますがf(^^;) 、乃木坂駅を利用したのは今回が初めてです。
Cafe the 6BTのある乃木坂はミッドタウンから近いのですが、六本木駅からしか行ったことが無く、ミッドタウンより先の乃木坂方面に歩いて行ったことがなかったので、ある意味、初上陸(?)です。
乃木坂駅から地上に出ると、都会的な空気感はあるのですが、割と殺風景・・・。
5分ほど歩いて行くとすぐお店に到着しました。
ミッドタウンが近いこともあって、このお店あたりからだんだん活気が出てきてるような印象でした。
open:
■月-木曜日 11:30 ~ 23:30
■金・土 11:30 ~ 0:00
■日・祝 11:30 ~ 22:00
03-6455-4626
時間は15時くらいでしたが、お店はお客さんがいっぱいいて、そんな時間でもランチを食べていたりお酒を飲んでいたりして人気があるお店というのがすぐにわかりました。
動物性食材を一切使わない「ビーガン」メニューのレストランなのですが、食材を意識している人が増えてるんだなと実感しました。
ビーガンなのにラーメンもあって美味しそうなんですよね~。
その他、ジャーサラダやオーガニックスイーツなんかもあってとても楽しいです。
面白いカフェだと思いますので近くにお立ち寄りの際はぜひ行ってみてください。
ビーガン料理のみが食べられるお店ですが、さらに化学調味料、精製された白砂糖は一切使わないようにしているそうです。素材本来の自然な美味しさを引き出しているとのことなので健康志向の方には注目のお店だと思います。そんなこだわりのお店なのに価格設定が全般的に安いので近くにあったら通いたくなるお店かもしれません。
6BTで購入したメニューと効果
※クリックで拡大
他の人が食べてるお料理をうらやみながら、
コールドプレスジュースの「BEIGE IMMUNUTY(ベージュインミュニティ9」を注文。
値段は、860円(税込み)です。
中身の素材は、
大根、カリフラワー、キャベツ、白菜・ バナナ、レモン、リンゴです。
ちなみに私の隣にすぐ後からきたお客さんは、普通に食事のようでラーメンを選んでたのですが、サラダやスイーツなどを次々に薦められてました。
私は一切他のものを薦められなかったので、コールドプレスジュースの場合は他の食べ物を食べないのが基本、ということなのかもしれません。
トッピングとして+100円すれば、「チアシード」を追加素材として入れることができます。チアシードはいま注目されていて知っている人も多いと思いますが、非加熱状態から水につけると10倍に膨らみます。満腹感を得るのにとても役立ちますから、ダイエットやデトックスしたいけど物足りない、我慢できないという人におすすめです。
最近は、チアシードのメニューを置いているところを見かけますが、メニューの一つになっていることが多いです。好きなコールドプレスジュースにトッピングで入れられるというのは、とても良い方式だなと思いました。
注文してから作られ運ばれてきたジュースは、
ビールジョッキみたいにかわいいグラスに入っていました。
ジュースの見た目はバナナが入ってる感じがよくわかる、泡があってとろみがありそうです。
柔らかいイエローカラーのドリンクはバナナと牛乳のジュースみたいで、見るからに美味しそうです。
味はバナナとレモンが強かったのですが、実際にメインを占めてるのはお野菜のほうだったようです。
フィトケミカルを重視した野菜のようで、フィトケミカルとは植物が紫外線・有害物質・害虫などから自身を守るためにつくりだす物質のことです。
ハーブの栄養素として紹介されているものはこのフィトケミカルについても多く、色や香り、味など、色々なものに含まれ、その数は悠々と1000を超えていると言われています。
人が体内に入れると、抗酸化作用のような形で発揮してくれるのです。
ビタミンやカルシウムといった必須アミノ酸栄養素とは異なり、無くても生きてはいけるのですが、病気の予防に良いとされている素晴らしい成分なんですよ。
大根、カリフラワー、白菜が入ってるメニューは珍しいですね。
これらの白いフィトケミカル野菜の新鮮な栄養素が免疫力を上げたり、血液さらさら効果に期待できるそうです。
栄養価の高い野菜が多く含まれているメニューばかりですが、
今回の注目はカリフラワー!
カリフラワーはイソチオシアネートという物質が含まれているのですが、ガンを抑制したり、血液をさらさらにしたりする働きがあるそうです。
そしてカリフラワーはビタミンCも豊富なのですが、熱に強く壊れにくい強い酵素野菜と言えるそうです。
カリフラワーが何となく苦手という人も、味はほとんど感じられなかったので、是非このドリンクでカリフラワーの新鮮な酵素を摂ってもらいたいと思います!
コールドプレスジュースの味と感想
バナナの味が一番強く、やや酸味がありました。
とろみがあるように見えますが、飲んでみるとさらさらしたのど越し。
ほどよく冷たく、野菜や果物が冷蔵庫に入っていた程度の冷たさでした。
本当にわずかなんですがかすかにピリッとした刺激がありました。
入っている食材を見た限りでは、大根かな?という気がします。
大根の味は全くわかりませんでしたが・・・。
味の中心はバナナとレモンなので爽やかで美味しいです。
バナナのおかげか、軽いデザートを食べた満足感があります。
お腹にも少したまった感覚です。
満腹とまではいきませんが、空腹は抑えられます。
この後3時間くらい全くお腹すきませんでした。
もちろん食べようと思えば、隣の席のラーメン食べられましたけど・・・f(^^;)
値段は、安いと思います。
使っている食材は全てオーガニックで、大根、カリフラワー、白菜が入ってるメニューは珍しいです。
他にもキャベツ、バナナ、リンゴ、レモンと7種類も入って860円。
飲み終わった後、足りない!!という感じもなく、満足度が高かったです。
雰囲気の良い店内とかわいい瓶で、ゆっくり飲みながら過ごすことができ、高いという感じはしませんでした。
他のお店と比べても入っている素材の数は多いですし、他であまり使われていないものを入れているのもオリジナリティがあっていいです。特にジュースクレンズを意識して消化に良いものをチョイスしているのかもしれません。それでこの価格ですから、満足感は高いものとなっています。
コールドプレスジュースを飲んだ翌日の体調について
飲み終わってからしばらくして、
胃腸がすっきりしてる感じがありました。
胃腸にいい野菜、大根とキャベツのおかげかも?
食べ過ぎにさせないので、ダイエット中の人や暴飲暴食して胃腸の調子が悪い人にはオススメです。
6BTのジュースクレンズプログラム
※クリックで拡大
1日の食事を6本のコールドプレスジュースで置き換えてデトックスするジュースクレンズのプログラムがあります。
■1DAY 6本 5000円
AM 08:00 パープルビューティー
AM 10:00 グリーンデトックス
PM 12:00 オレンジサンライズ
PM 18:00 ホワイトストロング
PM 14:00 レッドアンチオキシデント
時間毎におすすめの飲み方までプログラムが用意されています。
それからオプションでチアシードが追加できます。
※オプション
チアシード 18g(3g x 6本分) +600円
それから、気軽に試したい人用に4本セットもあります。
■4本 3800円
1日3 食のうち、2食置き換えだけやってみるというものです。
好きな味をセレクトできるようです。
※オプション
チアシード 12g(3g x 4本分) +400円
基本的には前日までに予約したほうが良いですが、
めずらしく当日の注文も対応してくれるそうです。
もちろん時間がかかりますのでその上で注文して下さい。
※妊娠中や授乳中、妊娠の可能性がある方はご遠慮下さいとのことです。
ジュースクレンズプログラムのオプションでチアシードが追加できるのはとても素晴らしいです。1日をコールドプレスジュースだけで過ごすので、満腹感はとても重要な要素です。クレンズのときこそチアシードはとっても重宝するのではないでしょうか。
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