ファーマーズバースパイス船橋／自家農園のコールドプレスジュース

ファーマーズバースパイス船橋へコールドプレスジュースを飲みに行く

あのふなっしーで一躍全国区の（？）船橋市にコールドプレスジュース初上陸！！

という話を聞き、早速行ってしまいました。

JR船橋駅から京成船橋駅方面に出て商店街をまっすぐ行き、ダイソーもドンキホーテも通り過ぎて、一番最初の一番大きい道まで来たら右へ。

そこから一気に繁華街的な雰囲気は消え、お店はぽつりぽつりと少ない道になるのですが、明るく夜が本番！みたいな雰囲気を出しているバーを見つけたら、

そこが「Farmer’s Bar　Spice（ファーマーズバー　スパイス）」の船橋店です。

表にコールドプレスジュースのメニューの看板が掲げられていました。
プッシュしている様子がわかります。

私は下戸なので普段だったら夜に1人でくることはないだろうなというお酒を楽しむ雰囲気があったのですが、今日はコールドプレスジュースを飲みたくて来たので、勇気を出して店内へ。

お一人様ですか？と聞かれうなずくと、すぐに入り口前のカウンター席へ。
既に何人も座っていてお酒を楽しんでいる様子・・・。
女一人のお一人様はいないけど、入っちゃうぞ！（そこまでビクビクしてたわけではないのですが・笑）

ファーマーズバースパイスで購入したメニューと効果

メニューをもらったのですが、そこにはコールドプレスジュースの文字はなし。

でも、厨房側の壁に表と同じようにコールドプレスジュースのメニューが書いてあったので見ていたところ、

「何か考え中ですか？」と聞かれ

「コールドプレスジュースが飲みたいんですが・・・」と言うと

「本日もうリフレッシュCというメニューしか残ってないんですけど、よろしいですか？」

と言われてびっくり。
専門店ってわけじゃないから、そういうこともあるんですね。

メニューには４種類書いてあって、

本当はキングオブベジというメニューが気になってたのですが、ないなら仕方ありません。

リフレッシュCにしました。

値段は、972円（税込み）です。

リフレッシュCの中身は、本日の葉っぱたち・りんご・セロリ・グレープフルーツです。

でも下手したらコールドプレスジュース全てが出せない日（時間帯）が発生する可能性もあるので、事前に電話確認したほうが間違いないです。

実際にこのメニューがいい！と希望があったら、電話で予約してくださいと言われました。
旬で品質の良い野菜を仕入れているため、仕入れ状況が安定してないんだそうです。

そのため、今日のリフレッシュCを作る野菜で「本日の野菜」が、私が行った時はケールだったのですが、小松菜に変わっている場合もあるとのことで、同じ日でも野菜切れが起きれば昼とは違う味になっていることもあるそうです。

手作り感ありますね。

でもふと思ったのですが、売り切れてるメニューは表のメニューにも「売り切れ」って貼っておいてくれたほうが親切だと思うなぁ（笑）

あと、喫煙OKみたいなので、ヘルシーメニューのお店＝禁煙だと思ってると失敗します。

他のテーブルの人に話しているのを聞いていたらセロリの話をしていました。

カリウムが豊富なので、夏バテ予防にはもってこいで、低カロリーで食物繊維もたっぷりなので、お腹もすっきり、ダイエットにもいいですよ、とのことでした。

また今日使っているケールは栄養の宝庫って感じの野菜なので、これだけでも1日に必要な栄養分が結構摂れます！と言っていました。

ちなみにケールって、味は冬のほうが甘めらしいのですが、夏のほうがビタミンやカロチンが多く含まれている状態なんだそうです。
なのでケールの旬は考え方次第では年中なのかも？

これまた別のテーブルの方に説明しているのが聞こえたのですが（笑）、

全ての野菜に熱を加えずにプレスすることで、元気な酵素がたっぷりのジュースができて、それを飲むことで腸まで酵素が死なずに届くんですよと言っていました。

そのため普通の野菜ジュースと比べて、同じ野菜を使っていても体に浸透する栄養の量が全然違うと話していました。

代謝アップには効き目抜群、毎日飲んで貰いたいくらいです、とのことでした。

コールドプレスジュースの味と感想

ジュースはセロリとグレープフルーツが強めで、ケールの苦味もやや感じるような味でした。

さらっとしていて似てるといって良いかわかりませんが、伊藤園の緑の野菜という缶ジュースの味に似てるかなという印象でした。
でもあくまで、「今日の味」なのですが。

冷たくて夏はのど越しが良い味でした。
ただ普通の野菜ジュース、という印象もなくはないです。

ゆっくりゆっくり飲んでたからか、空腹感は全くおきませんでした。

店員さんが別のテーブルのリフレッシュCを頼んでいた女性に

「これを食事前に時間をかけて飲むと満腹感が出てご飯食べられなくなっちゃうかも」

なんて話してるのが聞こえました。

ただ・・・満腹感はなかったです。
食べようと思えば他のものも食べられます。

 注文してから作ってくれているようなので（作っている様子は見えませんでした）、これくらいが適正価格かな？と思います。

コップだったからか、不思議と量はしっかりあったような印象を受けました。

コールドプレスジュースを飲んだ翌日の体調について

朝起きたらお腹がすいてました（笑）
すっきり消化された感じです。

体が軽くなるメニューですよと言われましたが、確かにそうかもしれません。

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