サンフルーツ日本橋三越／ヒューロムで作るコールドプレスジュース

サンフルーツ日本橋三越へヒューロムスロージュースを飲みに行く

日本橋三越のデパ地下のジュース屋さん、

「サン・フルーツ」で、

夏期限定でヒューロムスロージューサーを使って、その場で作ってくれるメニューが飲めるということで行ってきました！

 

ヒューロム（HUROM）というのは、40年以上の歴史ある家庭用スロージューサーを製造販売しているメーカーです。

ジューサーは世界85ヵ国以上で愛用されているそうで、日本でも人気のメーカーです。

 

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＝＞ヒューロムスロージューサーはこちら

 

スロージューサーとは、いわゆる低速で動くジューサーのことで熱やストレスを与えず絞りだすことで栄養をそこなわずにジュースを作ることができるものです。

スロージュース、低速ジュースなど色々な言われ方がされますが、コールドプレスジュースと同じことです。

 

そのメーカーとサン・フルーツがコラボしてお店でヒューロムスロージューサーを使ってジュースを提供してくれるのです。

ヒューロムスロージューサーの購入を検討している人なんかは行ってみるのもいいと思いますし、
日本橋三越に用事がある人などは、ぜひ立ち寄ってみてください。

 

ヒューロムを使ったジュースは期間限定ですが、フレッシュジュースなどは通常販売されているようです。

 

 

 

サンフルーツで購入したメニューと効果

販売日程を4回に分けてメニューが変わっていて、

もうラストウィークになって、

今日は人参ベースのジュース３種類から選べるようになっていました。

ヒューロムオレンジジュースが２種、

ヒューロムパープルジュースが１種です。

 

「オレンジ」といっても、いわゆる柑橘系のオレンジジュースじゃありません。

ただの色を表しているだけで、オレンジ色の正体は人参です。
「パープル」はぶどうで、ピオーネを使っているということでした。

 

使っているフルーツはそれぞれ２種類だけでシンプル。
オレンジのほうは「人参＋梨」と、「人参＋グレープフルーツ」、

パープルが「人参＋ぶどう」でした。

 

私はぶどうと迷って、人参＋梨をチョイス。
値段は、540円（税込み）です。
レジの横にあった黒いジューサーがどうやらヒューロムスロージューサーだったようで、

のぞき込めば作っている手順を見ることができました。

透明のプラスチック容器にまずスティック状の人参を何本か入れていき、どうやら重さを量っているようでした。

そして人参を量り終えてジューサーに入れたら、次は梨を皮ごと細切りにしたものを同じカップに入れて重さを量り、再びジューサーへ。
２種類が入ったら、ふたを閉めてジュースの絞り出しをしていました。

 

作る前に、

「氷は入れますか？そのままだと常温でお渡しするんですけど」と言われ、

「じゃあ氷を入れてください」と頼んで、どうするのかな？

 

ジューサーに一緒にいれるのかな？？と様子を伺っていたら、

作り終わった後に、カップに一個氷を入れてました（笑）

 

考えてみたらミキサーじゃないんだから普通そうか、と自分の貧相な期待に反省。

 

渡されたのは小さな透明カップと普通サイズのストロー。

ストローが普通サイズなので、カップがとても小さく見えます（笑）　

値段表に140mlって書いてありましたね。

調理カップ一杯が200mlなんだから、それより少なくて当然か、と納得。
でも意外に量って買う前に見ないものだなと思いました（私だけですか？？）。

 

私の前に並んでいたお客さんはぶどうジュースだったのですが、

「ぶどうの皮にはアントシアニンが含まれているので、まず目にいい栄養がたっぷりです。
意外かもしれませんが、さらさら血液にも効果あるんですよ～」と説明されてました。

 

私が選んだ梨の場合は、疲労回復と消化促進に効果があるそうです。
夏のフルーツって感じがしますね。
仕事後に行ったので、ベストチョイスだったかもしれません（笑）

 

普段は農薬が怖いので梨の皮は捨ててしまいます。
でも本当は梨の皮に栄養って詰まってるらしいんです。

 

先ほど書いた疲労回復のアスパラギン酸も皮のほうにあるらしいので、皮も安心の梨が食べられるのは嬉しいですね。

 

 

 

コールドプレスジュースの味と感想

ジュースは見た目は人参なのですが、味は梨が強かったです。
あんまり人参の味は強くなかったかも。

 

甘めの梨の味がとても美味しく、とても季節感を感じました。
さらっとした食感でマイルドなのど越し。

 

味の複雑さはなくて、梨が好きなら絶対に美味しいと思います。
もちろん私も梨が大好きなのでとても美味しいと思いました。
自分で梨を味わうときって、剥いてそのまま食べるだけなので、ジュースはひと手間かかってていいですね。

 

聞くのを忘れてしまいましたが、梨の種類は幸水の味のような気がします・・・。
たぶんですけど。
やや酸味がある二十世紀梨ではない感じがしました。

 

少量だったこともあり、さらっとした普通の食感のジュースだったので、お腹にはたまらず・・・。
まだまだ飲めるぞ～、このまま食事もできるぞ～という胃袋でした。

 

最初は540円、安い！

と思ったのですが、とても小さなカップで出てきたときは「少なっ」と思ってしまったので・・・

間をとって適正価格？

 

目の前で人参スティックをカップいっぱいに詰めてましたし、梨も詰めていたので、その場で作ることも考えたらやっぱり適正価格かもしれません。

梨の味を楽しめたので、結果的に満足してます。

 

飲んだ翌日の体調はとくに大きな変化はありませんでした。
普段梨を食べるのと変わらないような気もしました。

 

 

 

ヒューロムスロージューサーで摂れる梨の酵素パワー

梨の酵素ってパワーがあるらしいんです。
肉料理などを食べた後の消化促進にもいいらしいですし、我が家ではハンバーグを作るときに梨やリンゴを擦って混ぜるのですが、柔らかくなってうまみが出てジューシーで美味しいんです。

 

家では体感（？）として伝わってきたやり方ですが、実際には梨が持っているタンパク質分解酵素のおかげのようで、これが肉を柔らかくするそうなんです。

 

ヒューロムスロージューサーは低速回転で作ることで、果物や野菜に熱を加えず酵素成分が生きたままジュースになるので、元気な酵素を一気に腸まで届けることができるドリンクを作ることができる優れた調理器具です。
今や胃腸の健康に酵素は不可欠な時代が来たのかも！？

 

 

家でコールドプレスジュースを作るのが面倒な人やお金をかけられないひとは、
「酵素ドリンク」という選択肢もありますので試してみてね。

 

 

 

 

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