ベジピア赤坂in六本木/ハンダマ入りコールドプレスジュース
ベジピア赤坂へコールドプレスジュースを飲みに行く
テレビ朝日アーク放送センターやサントリーホールも近くにあることで有名なアークヒルズからほど近い場所に、
「ベジピア」というコールドプレスジュースのお店があると聞き、行ってきました!
地下鉄の六本木一丁目駅から、
首都高速都心環状線が「首都高速渋谷3号線」と二股に分かれているあたりを陸橋で渡るとすぐのところにあります。
それよりも近い交通手段は、
渋谷→新橋駅行きの都営バスの停留所「赤坂アークヒルズ前」は徒歩0分ですので、
移動する場所がうまく合えばこちらの利用のほうが楽ちんです♪
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(公式HPには最寄り駅や停留所のアクセスが載ってないので、六本木界隈が不慣れな人には電車で乗り継ぐしか思いつかないですよね・・・)
環状線沿いってコンクリートだらけのイメージで、灰色の寂しい気色に見えてしまうのですが、
ベジピアはその中にぽつりとアットホームな雰囲気を醸し出している可愛いお店でした。
アークヒルズを通ってくるときはオシャレで活気がある雰囲気なんですけど・・・地上に出てお店に向かう景色はだんだん寂しくなっていくのです。
open:
■月-金 09:30〜18:30
定休日:土・日・祝日
03-6753-5445
お店はジューススタンドとして飲めるようなカウンターと、テーブルが一つありました。
レジ前にはガン予防や生活習慣病対策、野菜に関する本がたくさん並んでいて、
お店で飲んで行く人は、これらの本を読んで健康への意識を高めることもできそうです。
私が到着したときにはOLさんらしきお客さんが並んでいて、
「ほんもののミックスジュース」を注文していて、店員さんが作っていました。
注文を受け、それから作って、そのまま手渡ししてくれます。
フルーツをたっぷり使っていたりと、クビンスサイレントジューサーを使ってのジュース作りの流れが見えるので、
できたてほやほやなんだなぁ♪と期待度が上がりました。
ベジピア で注文したメニューと効果
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私は野菜をたっぷり摂りたかったので、
「ベジタブルスペシャルジュース」を注文しました。
値段は、1000円(税込み)です。
ちなみにランチタイムだと容量少な目・お値段安めタイプ(590円)も注文できるようです。
(ランチタイムは200mlと通常サイズの両方が注文できます)
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ベジタブルスペシャルジュースは、
「パセリ・セロリ・ゴーヤ・小松菜・ブロッコリー・ピーマン・大葉・キャベツ・にんじん・生姜・オレンジ・りんご・レモン・はんだま」
と数多くの野菜やフルーツを使ったベジピアの看板メニューとのことで、栄養価がとにかく高い!!そうです(笑)
疲労回復にもよいので仕事後に飲んだり、胃腸に良いので食前に飲んだり、ダイエットのために置き換えするにも最適なレシピです。
味にも反映されていたほどたっぷり入っていたパセリはビタミンA、B、C、鉄分、カルシウム、フラボノイド、ミネラル(鉄、マンガン)、βーカロテンが豊富な野菜で、
疲労回復や食欲増進、免疫力強化、ガン予防、アンチエイジングに効果的なので、健康・美容両面で良い効果があります。
あのクセのある香りの成分ピネン、アピオールには殺菌効果があるので、胃腸に負担がかかりやすい食材との組み合わせに最適ですので、
食前に飲むのもオススメです。
余談ですが、先日人間ドックで出た食事にパセリが大量に乗っていたことを思い出し、パセリってジュースで摂れば楽ちんに摂取できるな~と思いました。
栄養士さん監修メニューだったので、パセリの栄養価の高さが評価されてるんだなと感じました。
割と珍しい野菜の部類の「ハンダマ」は沖縄ではメジャーな薬用野菜で、
血液さらさら効果があり、増血、止血、貧血と血液全般の改善に効果があると言われています。
風邪のひきはじめにも効果が期待できるので、乾燥した季節などにはぴったりです。
野菜の種類が豊富なので、新鮮な酵素とともに栄養が摂れることで、体が軽く気持ちが良くなるそうです。
ベジピアは旬で新鮮な食材にこだわっているため、高い栄養素と酵素の相乗効果もかなり期待できるとか♪
ちなみにベジピアで使っているクビンスサイレントジューサーは、
「やせやすいカラダ作りに欠かせない酵素レシピブック」でも使用し、紹介されているそうですよ!
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コールドプレスジュースの味と感想
ピリッとした生姜の刺激とパセリの風味が強い!というのが第一印象でした。
パセリが嫌いな人は絶対無理だと思います(笑)
作っている時にも見えましたが、
よくサンドイッチに添えられているパセリの量の軽く10倍は超えてる量だったと思います。
よく味わってみるとリンゴ味がベースになってることがわかります。
「水」・「氷」・「砂糖」を一切使用していないため、この甘さはすべてフルーツそのものの味とのこと。
ほんの少しですが完全なさらさらではなく、マイルドさ(とろみ?)を感じました。
使っている野菜の種類から想像するに、ハンダマかな、と思いましたが、ハンダマは加熱しないとぬめりはでないんだったかな??と、真相はわかりません。
私は好きな野菜ばかりだったのと、リンゴベースだったので、飲みやすくて美味しいと感じました。
そうそう氷は入っていませんでしたが、
冬場だったのでほどほどに冷たく、ちょうどよかったです。
ちなみに、「ほんもののミックスジュース」は、
ドラゴンフルーツも使ってるみたいで・・・こちらもどんな味に仕上がってるのか興味がありますね。
生姜の刺激が強かったこともあり、ゆっくり飲んでいったのもよかったのかもしれませんが、結構お腹にたまりました。
300mlとたっぷりなのも嬉しいですね。
胃腸がほかほかして食事をした感覚になり、朝ごはん代わりになりました。
野菜の種類も14種類と豊富で、
コールドプレスジュースにしては300mlはなかなか多い量だと思うので、とてもお得だと思いました。
しかもオーガニック野菜で産地直送なんだそうです!
姉妹店である「兵庫のやさいやさん」の安全な野菜を使用しているそうです。
場所は六本木と都会ですが、店内でゆっくり・・・といったお店でない分、価格が抑えられているのかも??
コールドプレスジュースを飲んだ翌日の体調
夜にヘビーな食事をとったのですが、
割とすぐにもたれる私の胃腸がもたれなかったことに驚きました。
もたれるものは食べないというのも自分の体のためではありますが、100%避けることは難しいので、
こうやって別の食べ物でバランスを取ると効果があるんだなと実感しました。
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