エターナルデトックスジュースバー恵比寿/ロージュースの違い?

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エターナルデトックスジュースバー恵比寿/ロージュースの違い?



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エターナルデトックスジュースバー恵比寿でコールドプレスジュース発見

JR恵比寿駅東口から徒歩2分くらいの便利な場所にある、

Eternal Detox Juice Bar(エターナルデトックスジュースバー)に行ってきました! 

 

店の前にオープンカフェがあって、ペット連れのお客さんが美味しそうにジュースを飲んでる姿を発見し、

「綺麗なお店だな~」と思っていたら、

コールドプレスジュースという文字を発見!

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思わずふらふらと立ち寄ってしまいました。

eternal-detoxjuicebar-ebisu-shop

 

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿 1丁目-22-23 ヴェラハイツ1F
JR 恵比寿駅 東口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩4分
open:
■月-土 10:00~21:30
■日 10:00~20:00
050-5786-9308

 

店内は真っ白で清潔感があり、「祝」のお花が飾ってあり、オープンしてそれほど経っていないお店のようで、

2015年8月1日にできたばかりとのことでした。
何度かこの道を通ってるけど気が付かなかったのは当然で、今日はこの道を通ってラッキーでした。

 

こちらのお店はなんとサロンのオーナーさんが経営しているジュースバーらしく、

美に直結したメニューを吟味に吟味を重ねてこだわって作っているそうです。

 

サロンのほうも東京「神エステ」100選で選ばれたトータルビューティーサロンEternalとのことなので、「内側からの美」にこだわりがあるというのは納得です。

 

ちなみに接客してくれた方がとっても綺麗な女性だったので、ジュースバーで働く人というよりは、サロンから来ているのかな?と思いました。

なぜかというと、気配りがすごいんです。

 

まず、店内に椅子がひとつあったので、その日は暑かったこともあり、外ではなくて店内で飲んでもいいですか?と聞いたところ、

「もちろんです!そしたら暑いですよね。」といって、

わざわざカウンターの向こうから出てきてドアを閉めてエアコンの効きをよくしてくれたり、

 

ロージュースとコールドプレスジュースってどう違うんですか?と話してたら、

またもやわざわざカウンターから出てきて目の前で丁寧に説明をしてくれたりするんです。

 

メニューに関しても迷っていたら「こちらのジュースは今日のような暑い日には体力アップにもなる栄養分が入っておりますので・・・」といったように、

詳しく丁寧に魅力を説明してくれるワザを持ってるんです(笑)

話し方も上品で、その方がとても綺麗だったので説得力があるというか。

 

ちなみにサロンのほうではメニューによっては、ミニサイズのコールドプレスジュースをセットにしているそうです。
外側からのアプローチと内側からのアプローチで最短で美を取り戻すのだとか・・・!

 

 

間違ってロージュースを注文しちゃいました

最初のメニューは季節限定のメニューを注文しました。

 

しかし私、コールドプレスジュースを飲もうと思っていたのに、

ロージュースを注文していました・・・が、まぁ、いいか!

 

どっちも酵素たっぷりだし、違いも見てみたいし!
とポジティブシンキング(笑)

 

 

ロージュースとコールドプレスジュースの違い

コールドプレスジュースと間違えて注文したロージュースとは?という質問をしたところ、お店の方は

 

コールドプレスジュースは、

熱が発生しないジューサーを使って作るので、酵素が壊れないまま残り、食感がさらっとしています。」

 

ロージュースは、

コールドプレスジュースほど徹底的に熱が発生しないということではないのですが、低速度回転のため熱はあまり発生していなくて、さらに熱処理を加えないロー、生の状態を生かしたジュースなので、こちらも酵素たっぷりのジュースなんです。

食感がコールドプレスジュースほどさらっとはしていなくて、やや繊維のような感じが残っています。
これはこれで野菜ジュースらしさを感じて美味しいんですよ。」

 

「どちらも酵素たっぷりなので、野菜の栄養価をそのまんま体に吸収できます。」

 

と説明してくれました。

 

※クリックで拡大

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注文したロージュースのメニューと効果

※クリックで拡大

eternal-detoxjuicebar-menu

 

初回(またコールドプレスジュースを飲みにこようと既に決意)は、

「ブラックビート」という季節限定のロージュースです。
一日の数量も限定とのことだったので、限定マジックにつられて注文してしまいました。

 

お店のメニューはそのほかスムージー、デトックスウォーター、スペシャルサラダなども注文できます。
ジュースクレンズもお得なセットがありました。

 

ブラックビートはメニューにも書いてありましたが、

食材は、「葡萄(ブラックビート)・グレープフルーツ・赤キャベツ・キャベツ・水菜・カブ」で、

アンチエイジング・美白・脂肪燃焼・便秘解消・貧血の改善・眼の健康に効果があるそうです。

 

私が求めている効果が盛りだくさんです(笑)

 

眼の健康というと、ブルーベリーとか??と思うのですが、この中には入っていません。
実は赤キャベツに目にいい効果があるんだそうです。
なんでわざわざキャベツと赤キャベツが別々に入っているのかと思ったら、栄養が異なるそうなんです。

 

ロージュースは「NUTRIFASTER」社製のプロ仕様の機械を使用しているそうです。

 

ちなみに後日、今度はちゃんとコールドプレスジュースを飲んできました(笑)
合わせてレポートしますね!

 

 

ロージュースの味と感想

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ブラックビートは葡萄のことらしく、

グレープフルーツも入っているせいか、酸味のあるブドウ味といった感じでした。

野菜感というか、青くささは全くありません。

 

コールドプレスジュースほどさらっとはしていないですが、

コールドプレスジュースよりやや素材感を感じる食感だったせいか、意外に飲み終わった後にお腹が満足していました。

 

満足感がありますね~というと、

「キャベツのおかげかもしれません。キャベツは食物繊維がたっぷり入っていますので、空腹感が抑えられるんですよ」

とのこと。

 

さらっとした飲み口だったのに、空腹感が我慢できるのはうれしいですね。

 

ロージュースを飲んだ後の体調

昨夜からの胃もたれがすっきりしました。
朝昼をこのブラックビートのみで過ごしたので、夜にはすがすがしい胃袋に。
これはキャベツのおかげかな?という気がします。

 

 

注文したコールドプレスジュースと効果

※クリックで拡大

eternal-detoxjuicebar-menu2

 

上記はロージュースを飲んだときに撮ったものですが、コールドプレスジュースを飲みに再度、訪問したときには,

メニューの価格が値下げされていたことに気づきました。以下の写真が最新のものです。

 

※クリックで拡大

eternal-detoxjuicebar-menu3

 

後日、またエターナルデトックスジュースバーに訪れて、

今度はしっかりコールドプレスジュースを飲んできました。

 

注文したのは、「RED」です。

さらに、

クコの実をトッピングしてみました。

 

値段は、RED(980円) + クコの実(150円) =1130円(税込)です。

※値下げ改定後で安くなっていて嬉しいです。

 

REDのベーシックな食材は、
「グレープフルーツ、人参、リンゴ、レモン、ビーツ」と美容に良い食材がたっぷり入っています。

 

なんといってもやっぱりトッピングしたクコの実に注目です。

 

クコの実にはゼアキサンチン(カロテノイド)、アミノ酸ベタイン、ビタミンB1、ビタミンB2、リノレン酸、豊富なミネラル・・・と次々に不可欠な栄養素が含まれています。

 

クコの実は徳川家康も健康のために食べていたといわれるほど、昔から栄養素が高いことが知られていて薬膳料理にもよく登場します。
中華料理ではよく杏仁豆腐などのデザートにちょこんと乗っていたりしますよね。

 

目の疲労にもよく働くので、サプリメントや漢方などでも利用されているスーパーフルーツです。

 

口から摂る食べ物として安全性が高いクコの実ですが、

妊婦さんや授乳中の方は避けたほうがいいです。

 

その理由は妊婦さんが避けたほうがいいと言われている栄養素「ベタイン」。
吐き気などの気持ち悪さのほか、月経促進や人工中絶薬の働きをしてしまう怖い副作用があると言われているからです。

 

といっても、ベタインは身近なほうれん草などの野菜にも含まれていますし、それで流産になった人が多いかというとそういうわけではないので、過敏になりすぎず、でも過剰摂取にならないよう気をつけたほうがいいと思います。

 

お通じ改善やアンチエイジングにぴったりなメニューなので、女性にとてもオススメです♪

 

eternal-detoxjuicebar-juicer

コールドプレスジュースは、 「PRESSED RIGHT」社製のプロ仕様のジューサーを使用しているそうです。

 

 

コールドプレスジュースの味と感想

eternal-detoxjuicebar-colpressjuice

全体的に酸味のある、すっぱいジュースです。

レモンとリンゴとグレープフルーツはそれぞれ感じますが、ビーツは入ってると知ってるからかすかに感じられる程度でした。

 

ちなみに当日の店員さん曰く、飲みやすさで人気NO.1なのはオレンジだそうです。

初めて行く人や口に合うかどうか心配でメニューに迷う人は注文してみてはいかがでしょうか。

 

クコの実はあんまり細かく砕かれてないまま入っていたので、ストローで飲んでいると全く口に入ってきません。

eternal-detoxjuicebar-kukonomi
少し栄養がジュース部分に抽出されないかな、と、少しだけ時間をおいて飲んでみたのですが、違いがあったかは微妙ですf(^^;)
ちょっとだけクコの実だけ出して飲んで(食べて?)みましたが、

ややドライフルーツっぽさは感じるものの、ジュースに入るならもうちょっと砕いてあったほうがいいかな。

 

結構たっぷり入っているので、

お腹はひとまずいっぱいになります。空腹もしばらく抑えられます♪ 

味がさわやかで飲みやすいので、最後まで美味しくいただけます。

 

 

コールドプレスジュースを飲んだ翌日の体調

運動もしないのに朝からお通じすっきり(笑)
便秘解消には即効性があるかもしれません♪

 

 

エターナルデトックスジュースバーのジュースクレンズプログラム

1日の食事をコールドプレスジュースに置き換えてデトックスするジュースクレンズのプログラムがあります。

ジュースで必要な酵素など栄養素やエネルギーを補給することで、

消化器官の負担を軽減し、体の中から浄化することが目的です。

 

※クリックで拡大

eternal-detoxjuicebar-clense

 

■1Day 5ボトル  8640円(税込み)

■2Day 10ボトル  16800円(税込み)

■3Days 15ボトル 24600円(税込み)

■4Days 20ボトル 31800円(税込み)

■5Days 25ボトル 38900円(税込み)

※2015/10時点

 

期間が長いほど1ボトルあたりの価格が安くなっていますのでお得になっています。

本気でジュースクレンズに取り組む方は、ありがたいです。

 

クレンズの数日前には電話で予約しておくと良いと思います。

 

3日以上の長い期間クレンズする場合などは注意も必要になってくるので、

しっかりとジュースクレンズのやり方をお店の方に聞いておくようにしましょう。

 

※クリックで拡大

eternal-detoxjuicebar-clense2


 

 

 

 

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